豆加茶爲主題 郭元益150週年紀念禮盒由聶永真操刀
▲伴點時光—郭元益150週年紀念禮盒。(圖/郭元益提供)旅遊中心/綜合報導
近年海外知名甜點紛紛來臺插旗,而已有150年曆史的傳統糕餅品牌「郭元益」則在在翻新品牌,除了在中山區請來聶永真操刀打造全新形象店,顛覆一般人對於傳統糕餅的刻板印象,同時還推出「伴點時光—郭元益150週年紀念禮盒」,售價600元,濃縮郭元益150年來以糕起家的品牌軌跡。
「伴點時光—郭元益150週年紀念禮盒」主軸在臺灣傳統「吃餅配茶」的在地飲食文化,由郭元益糕餅師傅與聶永真老師聯手合作,以「豆+茶」爲核心主題,設計出抹茶紅豆、花生紅茶兩款口味,以豆3、茶7的口味比例,紅豆與花生的甜配上略澀的茶香,同時單一塊糕就有上下層的餅模設計與口味結合。外盒包裝的部分,視覺設計以低調溫潤的大地底色,封面則以臺灣糕仔的時代故事引言。
全新改裝開幕的郭元益新形象店,空間設計上也從糕仔的製程與外觀形象出發,像是代表糕粉的磨石子地板、拿來蒸糕的蒸籠轉化成陳列櫃,以及櫃檯上方綠豆糕形狀的視覺設計,讓消費者一進店便能深刻感受到糕仔主題。