春茶歉收！國內首家食農加速器前進坪林　「好食好事」打造智慧茶園計劃

▲ 好食好事智慧茶園計劃啓動儀式（新北市坪林區）：左四：魏應充（基金會捐助人） 左五：陳宏裕（基金會董事長）右一：施明慧 （坪林區長）右二：張嶢順（如意有機茶園負責人）。

圖、文／好食好事基金會提供

今年受暖冬影響，坪林春茶嚴重歉收，打造國內首家食農加速器的「好食好事基金會」今天宣佈攜手農業科技新創業者「阿龜微氣候」，以坪林的「如意有機茶園」爲試辦場域，導入AIoT田間感測技術，共同打造智慧茶園，期待建立茶葉最佳生長條件的數據與資料分析，以做爲維持穩定產量與高品質收成的參考依據。

這次與好食好事基金會推動智慧茶園計劃的「如意有機茶園」，主人是從公職退休的張嶢順先生與洪美代老師。二位茶園主人10年前退休來到坪林，原本一直是投入流浪狗照顧與工作，卻爲了解決流浪狗的居住問題，買下0.3公頃的茶園，一邊照顧狗一邊種茶。也爲了守護茶園北勢溪翡翠水庫上游，「如意有機茶園」堅持用友善土地的有機耕作方式守護水源，不使用化肥及農藥，生產有別於慣行農法的有機茶葉。但2018年冬天，因受到暖冬氣候影響，導致茶葉產量銳減，希望尋求有效的解決方法。

▲ 魏應充董事長支持好食好事基金會將科技導入茶園種植管理，以AIoT幫助農民在田間進行即時種植決策與判斷。

「好食好事基金會」一直致力以創新思維與科技推動食農發展，認同「如意有機茶園」守護環境的理念，得知「如意有機茶園」面臨的問題，便決定與加速器新創團隊「阿龜微氣候」攜手打造「好食好事智慧茶園計劃」，這項計劃主要是運用阿龜微氣候自行研發的田間感測設備，進行爲期一年茶樹生長數據監測與分析，協助「如意」茶園，找出茶葉最佳生長條件，以作爲未來產出穩定茶葉質量的參考依據。這項計劃也獲得農委會茶業改良場文山分場的支持，蘇彥碩場長也積極提供坪林當地的茶葉生長資料，進一步協助智慧茶園的數據資料分析，期待可以提升坪林茶葉種植邁向農業4.0。

洪美代說，受暖冬影響，今年許多老茶農也說從未碰過這麼嚴重的情況，大家產量受影響的情況從減產1/3到1/2不等，希望將來智慧茶園運作協助恢復穩定的茶葉產量與品質，種茶就不用等到歉收纔來面對，可以提早研議因應對策，變得更有競爭力。

「好食好事基金會」捐助人魏應充董事長說，他從小就要幫家裡種田，知道農民看天吃飯的痛苦，因此一直很關心臺灣農業的發展及農民的生活，「好食好事智慧茶園計劃」只是協助食農新創的第一步，他期盼基金會未來能扶植更多臺灣食農的新創事業，投入地方農業發展，打造食農永續的新未來。

好食好事基金會董事長陳宏裕表示，好食好事自去年啓動臺灣第一家以食農爲主的「好食好事加速器種子計劃」，基金會將以第一屆團隊爲基礎，逐步打造好食好事加速器平臺，協助食農新創，並互相鏈結商業資源，一起打造永續發展，互利共生的環境。期待透過基金會扶植臺灣飲食與農業的新創事業，推動「更透明」、「更健康」、「更永續」理念，達到臺灣「處處有好食」的終極目標。

「好食好事加速器種子計劃」每年提供爲期4個月的免費加速課程輔導，獨家採用 MIT VMS業師輔導系統(Venture Mentoring Services)，首屆的11組團隊學員爲涵蓋永續培育、農業科技、創新飲食等領域的新創團隊，這次攜手的「阿龜微氣候」爲首屆加速器團隊，其他亮眼的團隊還包括以逆境環控栽培爲主的「明谷農業生技」，與以生物防治爲主的「必麥農牧」等。