長期慢性發炎易罹癌！醫：多吃這4種水果對抗

長期慢性發炎易罹癌！醫：多吃這4種水果對抗。

當身體持續性反覆地發炎，長期處於發炎的狀態，稱爲「慢性發炎」。醫師張振榕表示，許多研究指出，人體各種常見的疾病都與發炎反應有着密不可分的關係。控制飲食會是一個重要的改善慢性發炎症狀的方式，多吃奇異果、鳳梨、青木瓜、香蕉這四種水果幫助抗發炎；吃天然酵素也有同樣效果。同時，也要注意身體如果出現4情況，就要注意是慢性發炎的警訊。

張振榕說，慢性發炎長期性地藉由病原體或自體免疫系統影響人體，不斷利用身體的荷爾蒙（激素）引起發炎反應，造成健康的負擔。時代雜誌曾報導「發炎與心臟病、心血管疾病、癌症、阿茲海默症和其他疾病的驚人關聯」，只要你體內某處正慢性發炎，更容易罹患癌症，惡化速度也會變快。他提醒，揮之不去的疲勞可能是慢性發炎，注意下列4種較常見的症狀。

• 身體疲勞：揮之不去的疲倦感，常感到精神不濟，明明休息得很多，卻仍無法消除的倦意；或者長期失眠，睡不着或睡眠品質差

• 慢性疼痛：持續時間較長的疼痛症狀；不明原因且難以消除的疼痛感，發生在身體各部位皆有可能，例如手腳關節、肌肉疼痛、甚至偏頭痛等

• 體重過重：肥胖與慢性發炎可說是互爲因果，體內過多的脂肪堆積易引起發炎反應；而慢性發炎也會導致體重上升

• 過敏：經常打噴嚏、鼻子癢、鼻塞、流鼻水、眼睛癢、皮膚搔癢及皮膚病等，長期的過敏反應就像文火，燒掉身體的健康

張振榕表示，控制飲食會是一個重要的改善慢性發炎症狀的方式，建議（1）減少高油脂及精緻糖攝取，多吃健康蔬菜及水果，其內的維生素可以平衡發炎反應，讓身體迴歸正常狀態。（2）加工食品對人體的危害很大，醃漬、煙燻、烤焦食物是慢性發炎的元兇，免疫系統疲於應付來自食物的有害物質，讓身體健康的保衛線更容易崩塌。

張振榕說，天然酵素對腸胃有益，其中鳳梨酵素可以控制發炎反應，有助於抗發炎和增加免疫力，也可以協助消化和腸胃蠕動。而薑黃素則有抗氧化的功用，可以適時幫助肝臟排毒消炎。另外，多吃奇異果、鳳梨、青木瓜、香蕉這四種水果，大量的維生素C和具高度抗氧化效果的多酚，是幫助抗發炎的好選擇。不過，張振榕提醒，若患有胃食道逆流的病患，酸度太高的水果不建議實用太多。