茶飲也補身！「好丘」養生茶飲暖心開賣

番薯具養生效果，「好丘」餐廳以紫地瓜泥搭配慄醬推出「紫薯栗子奶霜」，色味皆誘人。(圖／好丘餐廳)

「好丘」新推出的養生溫飲「楊桃荔香鮮果茶」，內蘊窯烤荔枝獨特香氣。(圖／好丘餐廳)

「桂氣紅烏龍奶茶」的茶韻濃醇，肉桂香氣誘人。(圖／好丘餐廳)

「黑糖姜姜好奶茶 」兼有黑糖甜香與薑汁辛香，是女性消費者值得一試的養生溫飲。(圖／好丘餐廳)

荔枝、楊桃、紫心地瓜和栗子皆能入茶，結合輕食、市集與藝文展演活動，在臺北天母與信義區四四南村皆有門市的「好丘」文創休閒餐廳，最新提出「溫飲補身」健康飲食新主張，並自即日起推出秋冬補氣養生茶飲，系列新品包括：「桂氣紅烏龍歐蕾」、「黑糖姜姜好奶茶」、「紫薯栗子奶霜」與「楊桃荔枝鮮果茶」等，標榜手工現調，讓客人暖養生息、溫和補氣。

秋冬季節，偶有路邊小攤飄香傳來陣陣糖炒栗子的香氣，而栗子營養豐富具有「益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋」的食療效果，所以有「東方珍珠」的稱號。而番薯更是秋冬不可或卻的養生之選。「好丘」調茶達人選用成本較高的香甜紫心地瓜泥和與法國栗子泥拌入熱牛奶與綿密奶泡調製「紫薯栗子奶霜 」在信義店販售，氣味優雅、色彩悅目，是一杯具有文青與健康概念的茶飲。

楊桃因形狀被稱爲「水果之星」，是常見的食補小幫手，能補充人體的營養素，還可降低膽固醇及三酸甘油脂，對於一般秋冬常犯的感冒、咽喉疼痛、沙啞等症狀有舒解之效。「好丘」信義區新推出的「楊桃荔香鮮果茶」，選用「無藏」帶點奶香的金萱烏龍茶做爲茶香基底，加入少許的百香果粒點綴香氣，再加入令人懷念的夏季片刻回憶「窯烤荔枝果香蜜醬」，並以熱茶衝帶出楊桃香氣，果、茶「香融」，豐富味覺層次。

紅烏龍茶內蘊濃厚韻味與香氣茶感，近年頗受「飲君子」歡迎。而肉桂則具有味辛甘、性熱，具溫補腎陽、溫中逐寒，以及具宣導血脈、促進血液循環的作用，「好丘」乃將此兩者結合在信義店與天母店同步推出「桂氣紅烏龍奶茶」，使用的紅烏龍茶粉是採用高科技粉化技術，讓茶葉形成粉末狀以保持更明顯茶韻風味，並調入炙熱的肉桂糖霜調製再鋪上綿密的奶泡，入口香甜濃郁，並有撲鼻的肉桂香。

黑糖性溫味甘入脾，具有補中益氣與健脾暖胃功效，補血散寒補元氣，是至古流傳女性養氣補身的好閨蜜。「好丘」信義店與天母店同步販售的「黑糖姜姜好奶茶」，是選用自有高山茶園與製茶廠，製茶細節講究工學與古法傳承的「無藏茗茶」所產高山紅茶，再加上「田品堂-檸檬薑汁」調製，濃濃的檸檬與生薑的香氣撲鼻而來，檸檬薑茶微嗆與黑糖香氣讓整體不會太膩，攪拌再喝能吃到底部嫩姜的口感，入喉之後讓身體暖活起來。同時搭配「阿美姐」有機黑糖薑片，暖身養氣兼養顏美容，值得女性消費者享用。