霸氣青農！姊種的不是龍眼 是滿滿的鄉愁啊
「很辛苦啊！連續兩年龍眼歉收，今年太乾燥，開花量也大概4，5成而已，加上採收期晚，遇到颱風的風險就又增高了。」阿鎂說。
77年次的百大青農阿鎂，有4個兄弟姊妹，從小暑假都要在家幫忙採龍眼、剝龍眼。尤其是每年7、8月龍眼盛出的季節，更是全家人總動員的時候，早上採完鮮果，下午就要全數入竈烘乾。
大學念社會系的阿鎂爲了推廣家裡的龍眼乾事業，認真考入中興大學生物產業管理研究所，學習農業行銷，她希望能多協助臺南東山區的農民們。
「爸爸改造了大型柴薰的土窯」，阿鎂說，因爲舊式小土窯竈口小、空間也小，龍眼殼常會燻黑烤焦。在烘製龍眼乾的時節，土窯裡的火24小時都不能熄滅，不但眼睛被粉塵和柴薰的睜不開，全身灰頭土臉、汗如雨下，這麼辛苦的工作，都只能自己接下來做。
「這一顆顆看似樸實的龍眼乾，就是我們一家三代的驕傲！」專業經驗累積出的烘焙加工技術，經過5-6天的土窯柴燒，慢慢悶熱，一顆顆色澤漂亮香甜的龍眼乾纔算完成，而且可以確保龍眼受熱均勻，烘乾確實，久放不會發黴。
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